淺析膠囊咖啡機的誕生

膠囊咖啡機是現在比較新穎的咖啡機款式，操作過程極其簡單，不用動手磨粉，也不用觀察火候時間，只要購買已經包裝好的咖啡粉膠囊，將其放入膠囊咖啡機內，一杯濃郁香醇的咖啡就在幾個按鍵的過程中簡簡單單地出現了。

它滿足不了樂于DIY人群的需求，但好在快速簡單，又足夠時尚，對于一些快節奏的商務人士來說，膠囊咖啡機無疑是生活中的必備之選，在這種無需動手的條件下，對咖啡膠囊和對咖啡機的選擇就顯得尤為重要了。

1. 咖啡膠囊誕生

咖啡膠囊誕生于1976年，它的創造者是艾瑞克·法夫雷（Eric Favre），他走訪了無數咖啡館，品嘗了上千杯咖啡，仔細研究過咖啡的煮泡過程，最后開發出了如今所看到的咖啡膠囊產品。
這樣，艾瑞克也成為雀巢公司旗下咖啡膠囊部門的CEO。當然，像這樣熱愛咖啡的人是不會一輩子在雀巢，最終他還是創立了自己的公司蒙多（Monodor），將膠囊咖啡發揮到極致。

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2、膠囊咖啡機的選擇

對于咖啡機的選擇主要看品質和售后，還有比較重要的一點，即出于商業化的考慮，很多膠囊機品牌只可以用自己本品牌的咖啡膠囊，這點對于選購膠囊咖啡機的人來說，也是一個很大的局限，所以要選擇有兼容性的咖啡機。

對于小編來說，還是不會選膠囊咖啡的，尤其是只能用同品牌膠囊這件事，會產生一種去洗剪吹剪個頭發被強迫辦卡的蹉跎感……但是，從美觀和時尚便捷的角度來說，膠囊機又是不可取代的。

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