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        新聞 News

        家用咖啡機告訴你,“貓屎咖啡”為何這么紅

        日期: 2016-01-13
        查看: 1411

        在所有的咖啡愛好者的眼中,能夠買到一種本身口感純正的咖啡,再使用家用咖啡機進行研磨是一件及其幸福的事情,而這種口感純正的咖啡,根據有效數據的顯示,在全球咖啡愛好者的眼里,非“貓屎咖啡”莫屬,那么為什么“貓屎咖啡”這么受歡迎呢??

        家用咖啡機研磨貓屎咖啡.png

        家用咖啡機告訴你,什么叫做“貓屎咖啡”
        “貓屎咖啡”的原料來源很奇特。印尼椰子貓主要以咖啡豆為食,在它胃里完成發酵后,咖啡的苦澀味會降低,由于咖啡豆不能被消化,因此會被排泄出來,經過清洗、烘培后就成了“貓屎咖啡”的原料。

        家用咖啡機告訴你,“貓屎咖啡”為什么受歡迎

        很多鐘情于咖啡的愛好者們在品嘗了“貓屎咖啡”之后深刻的意識到,“貓屎咖啡”具有令人難以置信的濃郁,它的厚度和巧克力的口感一樣能長時間留在舌頭上,因此市場對于“貓屎咖啡”的需求量劇增。但這同時也存在著一定的弊端,需求量越多就導致產出的質量下降,因為市面上販賣的“貓屎咖啡豆”大多是人工圈養的貓所產,咖啡的口感當然與野生的不同。

        總之,日常在使用家用咖啡機磨各類型的咖啡豆時,就應該知道明白,咖啡口感的根源在于咖啡豆,目前“貓屎咖啡”如此之火的原因,自然也是因為咖啡豆的口感與其他種類咖啡豆有差距,才能在市場中脫穎而出。?

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        家用咖啡機告訴你,“貓屎咖啡”為何這么紅
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